Piracicaba ainda é uma “cidade do agro”? Presidente da Coplacana, Marcos Farhat defende sucessão familiar, diálogo e IA – PIRANOT

Marcos Farhat — “Piracicaba é a nossa região mais antiga de atuação, desde 1948. Fundada na cidade, a Coplacana acompanhou todo o seu desenvolvimento ao longo das décadas. Com o tempo, a região passou por transformações naturais, como a divisão das propriedades, o que acaba configurando uma espécie de reforma agrária espontânea.

Por ser uma região tradicional, os principais desafios são manter o produtor na atividade e garantir a continuidade dos negócios familiares. A propriedade precisa ser economicamente sustentável para sustentar a família que dela vive. Além da manutenção da produção, a sucessão familiar é um dos grandes desafios.

Existem ainda fatores socioeconômicos, custos de produção, condições climáticas, relevo e características do solo. Esses, porém, fazem parte da atividade agrícola e são desafios naturais sobre os quais nem sempre temos controle.”

Marcos Farhat — “São fatores que pouco conseguimos controlar. Fenômenos como o El Niño, por exemplo, têm efeitos diferentes dependendo da região. As mudanças climáticas são resultado de ciclos naturais e de diversos fatores ambientais que interferem no clima.

Por isso, a ciência e a tecnologia têm papel fundamental no enfrentamento desses desafios. Hoje, existem soluções que permitem desenvolver sistemas radiculares mais profundos, variedades mais tolerantes à seca, além de práticas como a conservação de mananciais, o manejo adequado do solo e o plantio direto de cereais.

Temos formas de mitigar os impactos da seca por meio da adoção de novos manejos e tecnologias. A Coplacana incentiva essas práticas em seus projetos de ESG, atuando não só na sustentabilidade ambiental, mas também nos pilares social e de governança.”

Marcos Farhat — “Quando falamos em tecnologia e inovação, estamos trabalhando intensamente com Inteligência Artificial, agricultura de precisão e máquinas autônomas.

Hoje, o produtor dispõe de ferramentas que auxiliam diretamente na tomada de decisão. É impossível pensar na agricultura moderna sem pensar em tecnologia, pois ela torna tudo muito mais rápido e assertivo.

No passado, muitas informações se perdiam. Atualmente, com o Big Data e o armazenamento em nuvem, é possível reunir e analisar grandes volumes de dados para apoiar a gestão da propriedade. As novidades surgem diariamente. Assim como a robótica revolucionou a medicina, a agricultura também vive essa transformação tecnológica.”

Marcos Farhat — “Pesquisas mostram que regiões com forte presença do cooperativismo apresentam índices de desenvolvimento humano mais elevados. Isso acontece porque as cooperativas atuam com princípios e valores voltados ao desenvolvimento, à educação e à integração com a sociedade. Nosso modelo de gestão tem como foco o crescimento do produtor, incentivando sua capacitação e disseminando conhecimento entre os cooperados.

A cooperativa também exerce um importante papel como balizadora de preços, não apenas de commodities agrícolas, mas também de insumos, máquinas e implementos.

Diferentemente de uma sociedade anônima, a cooperativa não pertence a um único dono. Hoje contamos com quase 14 mil cooperados, grande parte deles em Piracicaba e região, oferecendo apoio tanto aos produtores quanto às suas famílias por meio de qualificação, acompanhamento técnico e desenvolvimento de projetos. Essa participação no meio social gera benefícios para toda a comunidade.”

Marcos Farhat — “Estamos vivendo um momento de preços mais baixos devido às interferências do mercado externo. O setor sucroenergético é fortemente influenciado pelo mercado internacional e, por isso, alterna períodos de alta e baixa.

Diversos países produzem açúcar e etanol a partir da cana-de-açúcar, sendo o Brasil o maior produtor mundial, seguido pela Índia. No caso do etanol, o Brasil é referência nesse combustível sustentável.

Além disso, a cana também gera energia, tornando o setor sucroenergético uma grande potência. Trata-se de uma cultura renovável, com importante capacidade de captura de carbono e grande contribuição para a sustentabilidade.”

Marcos Farhat — “Trabalhamos com práticas sustentáveis por meio do acompanhamento agronômico, incentivando o uso racional e correto de insumos com base em análises de solo, além de ações permanentes de educação ambiental.

Desenvolvemos um projeto de descarbonização e a Coplacana assumiu, durante a COP 30, o compromisso de zerar suas emissões até 2040. Também orientamos os cooperados na recuperação de áreas degradadas, APPs e mananciais, promovendo treinamentos e assistência técnica.

Há muitos anos realizamos um importante trabalho por meio da Central de Recebimento de Embalagens Vazias de Defensivos Agrícolas, garantindo a destinação ambientalmente correta desses materiais. Além disso, abrimos as portas da Coplacana para escolas durante o Dia do Campo Limpo, promovendo atividades como peças teatrais de conscientização ambiental.

São programas permanentes que fazem parte dos princípios do cooperativismo e da nossa atuação.”

Marcos Farhat — “Na Coplacana, seguindo os princípios do cooperativismo, todo cooperado é tratado de forma igual e possui direito a voto, independentemente do tamanho da propriedade. Somos uma sociedade de pessoas, e não de capital.

O produtor, seja pequeno, médio ou grande, deve ser atendido conforme suas necessidades, de maneira equânime. Assim como o grande produtor, o pequeno também recebe assistência técnica, orientação e capacitação.

No Coplacampo, por exemplo, contamos com o espaço ‘Pequenos Produtores, Grandes Negócios’, onde eles têm a oportunidade de comercializar seus produtos e ampliar sua visibilidade.”

Marcos Farhat — “A cooperativa tem como objetivo principal atender às necessidades dos produtores em sua essência, especialmente na área de produção. Trabalhamos para garantir a perenidade da instituição, com boa gestão e sólida governança, buscando um crescimento sustentável que assegure a continuidade e o fortalecimento do negócio.

Mantemos o cooperado no centro de todas as decisões. Escutamos suas necessidades para construir nosso planejamento estratégico. Se uma iniciativa é positiva para o cooperado, fazemos o máximo para implementá-la dentro da cooperativa.”

Marcos Farhat — “Fazemos isso de diversas maneiras. Nossos eventos abordam principalmente técnicas de produção, formas de produzir mais com menos, gestão de custos e programas de capacitação voltados à agricultura e à pecuária.

Realizamos dias de campo, atividades práticas e cursos, pois esse é o papel da cooperativa: promover conhecimento.

Como exemplo, realizaremos o 2º Jovem Coop, um evento que reunirá jovens de diferentes cooperativas e núcleos para compartilhar experiências e conhecimento.

Para os colaboradores, contamos com a Universidade Coplacana, que oferece cursos sobre diversos temas, promovendo a democratização do conhecimento. Afinal, nunca paramos de aprender.”

Marcos Farhat — “O meio rural e o urbano estão totalmente conectados. O agro passa por toda uma cadeia que envolve produção, transformação, transporte e consumo.

Produzimos na fazenda, mas consumimos nos centros urbanos. Ao mesmo tempo, para produzir no campo, dependemos de tratores, caminhonetes, caminhões, colheitadeiras, drones e diversos equipamentos fabricados pela indústria instalada nas cidades.

Por isso, precisamos comunicar melhor o nosso trabalho. O agro é uma cadeia integrada: produz no campo, processa na cidade e abastece toda a população. Faz parte da vida de todos e integra um grande sistema econômico e social.”

Marcos Farhat — “O Brasil conta com instituições de referência, como a Embrapa e a Esalq, além de cientistas de grande relevância que trabalham continuamente no desenvolvimento da agricultura.

Os avanços tecnológicos, científicos e de inovação têm permitido ganhos expressivos de produtividade, sustentabilidade e eficiência, tornando o campo cada vez mais moderno e preparado para os desafios futuros.”

Marcos Farhat — “Antigamente, o jovem começava a trabalhar muito cedo na atividade rural. Hoje, a realidade é diferente, com uma adolescência mais longa e uma enorme quantidade de informações disponível por meio da tecnologia.

Precisamos pensar na perenidade da gestão do campo. O jovem de hoje está conectado, utiliza tecnologia e possui acesso a inúmeras ferramentas. Nosso papel é direcioná-lo e prepará-lo, pois ele representa o futuro do setor.

É essa nova geração que dará continuidade à produção de alimentos e ao desenvolvimento do país. Por isso, o jovem deve buscar envolvimento, estudar e procurar conhecimento. A educação continua sendo a base de tudo. O inovador, hoje, é ser agro!”